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“果然优”,专注优质水果的 B2B 采购平台
http://xihd.com.cn 2019-05-13

 广州的江南果菜批发市场是全国最大的进口水果集散地,占据了 60%的市场份额。“果然优” 的生意就选择了从这里开始,团队的定位很清晰,就是做优质水果的 B2B 采购。

 创始人金飞告诉我,中国最好的水果都出口了,进口水果都去了高端超市(像是沃尔玛旗下的山姆会员店、日本伊藤洋华堂等),大部分人都吃不到真正的优质水果。而线下水果店的痛点在于:从批发到零售的链条比较长,导致产地收购价很低,终端卖得很高,但两端都不赚钱,损耗又居高不下;同时,由于个体订单有限,对优质货源的议价能力也偏弱。因此,这中间就存在供应链被改造的机会,即通过聚合这些小 B 的采购需求,来向更源头的优质供应方以更优惠的价格进行大批量采购。 “果然优” 的起步是这么做的:他们从进口水果起步,先找到热销产品,然后给商家推荐。金飞坦言,这里面最难的是商家刚开始会怀疑 “果然优” 的品质,因此团队决定承诺无条件退货来打消顾虑,还有就是遵守信用,连续十几天的暴雨坚持按时送货。由于实际退换货率不到 2%,同时拿到的价格可以比水果门店自己去采购便宜 10%~20%左右,平台快速累积了第一批客户。 Image title 目前 “果然优” 覆盖的线下商户有 1000 多家,主要分为小 B(水果门店)和大 C(单位、学校、酒店)两类。拿水果门店为例,商家现在无需凌晨四五点出发雇车去附近的批发市场采购,通过微信商场下单后,“果然优” 的团队会集中各家需求进行采购,并进行比较严格的品控,之后由自建的冷链物流团队完成当日配送。要获取 B 端商家的信任度是个长期渐进的过程,因此 “果然优” 同时支持货到付款和当面验货,质量不过关可退换货。 在金飞看来,平台也为商家提高了工作效率,之前水果门店进货的逻辑都是先去市场上了解情况,看看别人都在卖什么,对市场的供需情况缺乏清晰的画像。而聚集了多个小 B 需求的 “果然优” 可以直接导出数据,让商家对哪些货卖得好一目了然,来打消一部分由于信息不对称导致的低效。 水果 B2B 领域,36 氪之前还报道过杭州的 “水果无忧”。问及和它的区别时,金飞表示,主要在于团队和某些优质水果签订了独家合作,比如新西兰 22 头超大金果和一些品牌的榴莲;其次 “果然优” 即将推出自己的水果品牌,定位不仅仅是配送,而是整合采购、品牌、店导服务等为一体的水果供应平台。 谈到业务当前遇到的难点,金飞告诉 36 氪,由于水果是季节性很强的品类,量不稳定,如何能给商家提供持续稳定的货源,以及如何持续保持优质新产品的替代,对团队而言仍是个不小的考验。 “果然优” 今年三月份成立于广州,四月份获得顺为资本千万人民币天使轮融资。据团队提供的数据,目前月度交易额超过了 1 千万,覆盖 SKU 约 1000 个。金飞曾任奇虎电商南区负责人、赶集电商事业部全国商务负责人,也是小猪短租的创始人之一。 原创文章,作者:人人酱
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编辑:何双印
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